麦当劳作为当今世界上最大的快餐公司，已经成为快速和高效的代名词。麦当劳奇迹得益于其独特的文化理念和资本主义发展的深刻背景。其文化特征是资本主义经济文化特征的集中体现和体现，具有巨大的优势和不可克服的内在逻辑悖论。

 

麦当劳文化的历史背景：资本主义物质生活方式恩格斯曾指出：“根据唯物主义历史观，历史过程中的决定性因素归根结底是现实生活的生产和再生产。”①麦当劳70 多年的发展历史形成了独特的麦当劳文化，而不是偶然的产物。它的背景是资本主义经济文化，它源于资本主义的物质生活方式。

 

1.资本主义理性主义文化精神的形成。

 

新兴物质生活方式的萌芽和发展，逐渐促进了现代西方理性主义文化的形成，其表现形式是“两希文化”的相互融合和矛盾斗争。首先是从教父哲学到经院哲学。在这个阶段，希伯来文化吸收了古希腊哲学的理性因素，哲学成为了神学的女仆，主要是为了证明神学，以获得一致性。与此同时，我的修道士艾克哈特大师带领他的学生们进入了新柏拉图主义的神秘体验中力主义，用神秘的体验取代了理性的论证。第二阶段是文艺复兴的“祛魅”。在哲学领域，以笛卡尔、培根、牛顿和法国唯物主义为代表，英法哲学通过“消除魅力”来消除神秘因素，使古希腊传统的个人主义和理性主义占据主导地位。这一过程也吸收了希伯来文化因素，即万物遵循的规律。第三阶段是文艺复兴的“魅力”，主要代表德国唯心主义哲学，将神秘力量的体验过程理性化为逻辑过程，即理性过程，始于马丁·路德、雅各·波莫、莱布尼茨、康德和黑格尔。韦伯强调，希伯来精神与古希腊精神“融合”的新教伦理开启了理性主义的“魅力消除”运动，其根本产物是尽可能减少消费以积累财富的禁欲主义，即资本主义精神。韦伯认为，资本主义精神是人类在经济生活中“理性化世界”的必然结果。

 

表面上看，上述过程是文化相互激荡融合的过程，是新兴物质生活方式的反映，标志着资本主义经济生活和生产方式时代的到来。这不仅是人类社会理性化趋势发展的前奏，也是人类社会理性化的动力。麦当劳文化的主要因素可以在这一理性文化传统中找到，建立西方资本主义物质生活方式的过程也是新兴经济文化形成的过程。

 

2. 麦当劳文化包含了资本主义物质生产模式的重要特征。

 

麦当劳的食品生产、营销理念、检查监督制度，甚至员工培训制度，都体现了机械化、标准化、精算化、个性化、大众化的特点，这是资本主义物质生产模式特征的重要体现。②机械化是资本主义物质生产模式的重要特征之一。与以往新生产力的代表相比，机械生产大大促进了生产力的变化。在这方面，马克思在《共产党宣言》中给予了高度评价。麦当劳文化作为快餐业，机械化不仅具有机械生产的特点，而且体现了机械化的理性精神，这与资本主义的理性精神本质是一致的。

 

麦当劳在机械化生产过程中都体现了标准化和精算化。

 

标准化和精算化是资本主义机器大规模生产的直接后果。不仅如此，麦当劳还将标准化和精算化扩展到其业务的各个领域。例如，对原材料质量的选择、食品加工过程、品牌形象、人员着装和商业环境有详细的规定。

 

可以说，这些不仅是麦当劳多年商业文化的沉淀，也是资本主义经济文化的集中体现。

 

在资本主义发展的历史进程中，福特被称为重大事件，是资本主义经济文化特征形成的重要标志。福特主义流行的关键是它代表了从广泛的资本积累战略到泰勒劳动组织和大规模生产消费品的密集资本积累战略的过渡。

 

福特制度的普及使得“一些以前只能为富裕阶层享受的技术创新得到了广泛的传播”，因此，“人们越来越意识到新技术可以促进个人价值观的实现”（希勒，2008）。这是一个新的经济文化时代的开放，表明了流行和个性化文化的深入发展，而麦当劳文化则深深渗透到这一趋势中。